НАШИ КООРДИНАТЫ
ООО “Марфи”
Тел.: (+375 17) 375-50-92
Тел.: (+375 17) 374-91-34
Тел/факс: (+375 17) 354-99-56
По вопросам автоматизации:
A1: +375 (29)6920200
A1: +375 (29)1123222
|
|
R keeper это стандарт автоматизации ресторана
главная
» № 1 автоматизации бара, кафе, ресторана,отеля, доставки, клуба, предприятий фаст фуд
R keeper это стандарт автоматизации ресторана
Профессиональная система автоматизации ресторанов R-Keeper сегодня уже стала нарицательным. Как копировальные машины называют ксероксами, а детские подгузники памперсами, сотрудники большинства ресторанов сенсорные моноблоки душевно зовут "Киперами"...
Программа R-Keeper предназначена для автоматизации предприятий общественного питания – от маленьких кафе, баров с одной кассовой станцией до больших многозальных ресторанов и сетей предприятий быстрого питания (фастфуд).
Отличительные особенности системы R-Keeper V7
- Расширяемость – легко добавляются новые свойства, и расширяется функционал
- Универсальность – для различных справочников используются многофункциональные редакторы, в различных экранных формах официантской станции используются мощные компоненты
- Настраиваемость - пользователь может сам настраивать как внешний вид (экранные и печатные формы), так и поведение официантской станции и менеджерской программы
- Безопасность – шифрование при передаче данных по сети, собственный формат хранения, проверка полномочий на сервере, ведение журнала операций
Функциональные возможности R-Keeper V7
Общие
- Все наименования торговых объектов на двух языках
- Приоритетная модель настройки использования торговых групп, детализаций скидок, категорий заказа, параметров системы, селекторов, раскладок клавиатур, схем печати и схем сервис-печати
- Настройка Периодов работы с использованием приоритетов
- Торговые группы – набор доступных торговых объектов различных типов. При создании торговых групп возможно использование механизма наследования
- Для большинства торговых объектов можно задать дату-время начала использования и конца использования
- Возможность учета рабочего времени
Меню
- Пользовательские классификации блюд – каждое блюдо входит в одну из категорий каждой классификации
- Блюду задаётся порядок подачи. Заказ может быть разбит по порядкам подачи на пакеты, каждый из которых характеризуется собственным временем подачи, печати и напоминания
- Неограниченное количество типов цен
- Цена может задаваться на станции
- Формулы или полнофункциональные скрипты для расчёта цен, расчёта базовой суммы модификаторов, консумационного вознаграждения и бонусов
Модификаторы
- Схемы модификаторов – к блюду привязывается не одна группа, а фиксированный набор групп модификаторов с ограничениями как сверху, так и снизу
- Официант может ввести наименование модификатора, это наименование может печататься вместо наименования блюда
- Модификаторы могут иметь цену (в том числе отрицательную)
Скидки / Наценки
- Процентные и суммовые скидки с возможностью ввода процента / суммы на кассе
- Скидки на заказы, посадочные места и конкретные блюда
- Детализация скидки – процент или сумма - зависят от типа гостей, заказанного количества (есть режимы для каждого N-го, для превышения N), суммы, категории блюда
- Композиция скидок определяет правила взаимодействия скидок
- Приоритетная настройка использования скидок – (Разрешено, запрещено, автоматически)
- Нераспределяемые наценки вместо специальных «блюд» могут добавляться по таким же правилам, как и распределяемые скидки / наценки
Валюты
- Объединены понятия «валюта» и «статья расхода»
- Пользователь сам создаёт группы валют любого уровня
- Отдельный справочник классов ставок валют
- Запрет на использование валют с конкретными типами и категориями заказа
- Запрет на оплату категорий блюд по любой классификации
- Возможность выбора правила округления
- Набор номиналов – расчёт сдачи за одно нажатие
Столы и залы
- Пользователь ведёт информацию о столах, классифицирует их, «расставляет» по залам
- Пользователь создаёт планы залов с помощью удобного интерфейса
- Столы используются в правилах использования торговых групп, категорий заказа, схем сервис-печати
- Позиции обслуживания – наборы столов и залов. Официант регистрируется для работы на конкретных позициях обслуживания
Персонал
- Пользователь сам создаёт роли, с каждой ролью связывается: 118 системных полномочий; 67 привилегий на действия в менеджерском приложении; до 255 полномочий на работу с объектами; до 255 полномочий на работу с отчетами
- Полномочия на работу с объектами и отчетами создаются пользователем и привязываются к конкретным объектам
- Язык, на котором работает станция, привязывается к работнику
Налоги
- До 8 одновременно действующих налогов
- Различные способы задания, расчёта и округления налогов
- Налог может рассчитываться как включенный в цену, так и добавленный
- Налоги могут рассчитываться как по-блюдно, так и суммарно
- Налоги привязываются к блюдам через налоговые группы
- К валютам привязываются налоговые льготы
Визиты
- Визит соотносится с полным циклом обслуживания группы гостей от входа в заведение до выхода. Основные свойства визита – тип гостей и их количество. К типам гостей привязываются шаблоны обозначения гостей
- Типы гостей используются в настройке скидок, правил использования торговых групп, категорий заказов, схем сервис-печати
- Визит состоит из заказов, а заказ, в свою очередь - из пакетов
- Заказ может оплачиваться несколькими чеками (по посадочным местам)
- С одним заказом могут работать (без дополнительных прав) несколько официантов
Функции хостеса (метрдотеля)
- создание визита
- создание заказа без его редактирования (для этого назначаются: стол, главный официант, категория заказа)
- регистрация освобождения стола независимо от оплаты
Настройка интерфейса станции
- Пользователь может создавать экранные формы, формы для селекторов, форматы отображения линий счёта, форматы отрисовки кнопок выбора заказов, визитов, чеков
- Пользователь может настраивать поведение селекторов, привязывая селекторы к операциям, вставляя ссылки на селекторы в другие селекторы
- Пользователь может настраивать использование форм, групп селекторов, раскладок клавиатур в зависимости от станции, периода, типа гостей, пользователя, торговой группы, используемого языка (основного или альтернативного)
- Макетированный вывод на дисплей покупателя с возможностью прокрутки
Рабочая станция
- Последовательность ввода число-объект, что экономит одно нажатие
- Ведение счёта по посадочным местам. Возможно мнемоническое обозначение гостей
- Пакет (набор блюд) имеет время распечатки, время напоминания, время подачи
- Перенос блюд между заказами, местами, пакетами
- Полностью настраиваемые отчёты кассы
- На одной рабочей станции можно настроить использование нескольких денежных ящиков
- Набор драйверов и параметры драйверов настраиваются на менеджерской станции
- Пользователь настраивает распознавание магнитных карт и подобных устройств ввода
- Создание резервной копии рабочей базы кассового сервера через заданное количество транзакций
Редактирование справочников
- Универсальный мощный интерфейс редактирования справочников
- Возможность группового изменения свойств объектов
- Возможность просмотра объектов в виде кнопок селекторов
- Настраиваемый журнал изменений справочников (включая изменения свойств)
- Возможность (для дилеров) настройки списка свойств объектов, редактирование наименований свойств, и комментариев к ним
- Все настройки (включая режимы и размеры окон, расположения полей) сохраняются для каждого пользователя
Взаимодействие с другими системами
- Взаимодействие с ПДС (Персональной дисконтной системой) и R-Keeper CRM
- Взаимодействие с системой TimeKeeper
- Взаимодействие с системой StoreHouse V5: импорт себестоимости, ON LINE остатки
- Взаимодействие системой SHELTER
Отчеты
- Система отчётов на основе OLAP технологии. Пользователь может сам конфигурировать гиперкубы, используя одну из 13 схем
- Пользователь задаёт периодичность обновления кубов
- Отчёты печатаются с использованием FastReport
- Для каждого куба можно создать и сохранить для дальнейшего использования любое количество отчетов и макетов печати
- Во время расчёта заказа происходит связывание платежей с блюдами и нераспределяемыми наценками по FIFO. Поэтому, отчёт по продажам содержит точную информацию о блюдах, оплатах, чеках
- Редактор логических дат общих смен
|